Evemarie Wolkenstein, Katharina Rubi-Klein, Was ernährt uns wirklich? Wie China den Westen inspiriert. Maudrich, 2012, 295 S., Eur 24,90

Anhand der Theorie der Chinesischen Ernährungslehre und der Verarbeitungsprozesse von Nahrungsmitteln im menschlichen Körper wird erklärt, warum wir nach manchen Speisen müde sind, wie es zum Jo-Jo-Effekt kommt u.v.m. Antworten auf häufig gestellte Fragen, wie zum Beispiel: Woher bekomme ich das Kalzium, wenn ich keine Milch trinke? , werden mit praktischen Beispielen aus dem Alltag der ärztlichen Tätigkeit illustriert. Wissenschaftlich gesicherte Hinweise und Statistiken belegen und untermauern die Aussagen im Text.

Den Beginn dieses in seinem Inhalt umfangreichen Buches macht ein Kapitel über die west-östliche Kulturgeschichte des Essens und Zugang der chinesischen Medizin. Spannend wie ein Krimi liest sich dieses Buch, nur nicht so oberflächlich unterhaltsam, da es unsere Gesundheit betrifft und damit unsere Lebensqualität. Hier finden Sie ausführliche Beschreibungen aller Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, von Farbstoffen bis Erklärungen welches E wofür steht. Dazu welche Nährstoffe wir brauchen, womit wir sie am besten aufnehmen, wie sich Mangelerscheinungen zeigen und wodurch Allergien ausgelöst werden. Sicher eines der besten und umfassendsten Bücher zum Thema Ernährung, das es derzeit am Buchmarkt gibt.

Ralf Brosius, Wildkräuter. Meine Lebensretter aus der Natur. Stärke das Immunsystem - Beugen vor gegen Krebs - Mit Rezepten für alle Jahreszeiten. Kösel, 2012, 176 S., Eur 20,60

Der Autor hat nach seiner Diagnose Lungenkrebs im Endstadium auf Chemotherapie und Bestrahlungen verzichtet und dafür mit ärztlicher Begleitung nach der Operation seine Heilung auf Basis von gesundheitsförderlichen Nahrungsmitteln erfolgreich unterstützt.

Ein sehr gut zu lesendes Buch das Lust macht sich bewusster zu ernähren und die Nahrhaftigkeit seiner Nahrungs-Mittel zu hinterfragen.

Dr. Marianne Koch, Das Herz-Buch. dtv, 2011, 240 S., Eur 15,40

Von der Funktionsfähigkeit des Herzens hängt es ab, ob alle anderen Organe überleben, ob wir denken, fühlen, atmen, gehen oder uns fortpflanzen können. Allgemein verständlich vermittelt die Ärztin Marianne Koch genaues medizinisches Wissen über das Herz, seine Gefährdungen und Krankheiten und zeigt, wie wir unser Herz schützen und gesund erhalten können. Sie stellt in ihrem ›Herz-Buch‹ die neuesten medizintechnischen Verfahren vor, erklärt Herzmedikamente und macht die Zusammenhänge zwischen Seele und Herz deutlich. Doch das Herz ist mehr als ein physisches Organ, es hat seit jeher eine gleichsam mythische Bedeutung: als Sitz der Seele, als Sinnbild für die Liebe, als unser eigentliches Ich. Eingeflochten ist deshalb auch eine kleine Kulturgeschichte des Herzens.

"Das Buch spannt den Bogen vom ersten außer Atem geraten beim Treppensteigen bis zur Herztransplantation. Sehr klar illustriert, nicht nur für Oma und Opa, sondern ein wichtiges Buch schon zur Prävention von Herzerkrankungen!"

Luis Angel Diaz, Das intelligente Bewusstsein der Zellen. Programmieren Sie Ihre Zellstruktur neu und entdecken Sie unbegrenzte Möglichkeiten. Trinity, 2011, 192 S., Eur 17,50

Leid und Schmerz werden meist durch Blockaden hervorgerufen, die in Form destruktiver emotionaler und körperlicher Muster in den Zellen gespeichert sind. Doch das Bewusstsein unserer Zellen lässt sich umprogrammieren: Der erfahrene Körpertherapeut Luis Angel Diaz stellt eine Vielzahl von Übungen, Techniken und Fragebögen vor, die auch Anfängern den Weg zur Zellen-Transformation ebnen.

Unser Körper gleicht einem hochentwickelten Bio-Computer, der Informationen wie traumatische Erfahrungen der Vorfahren, im Mutterleib oder in der frühen Kindheit im Zellgedächtnis speichert. Im Laufe der Jahre definieren wir uns über diese unbewussten Muster und unterdrückten negativen Gefühle. Unsere Lebenskraft wird mehr und mehr beschnitten, das Leben überfordert uns. Luis Angel Diaz zeigt in seinem Praxisbuch, wie wir das Bewusst-sein der Zellen zur Selbstheilung nutzen und uns von destruktiven Emotions- und Verhaltens-mustern befreien können. Mithilfe seiner kraftvollen Techniken können wir lernen, uns mit positiven Gefühlen aufzuladen, das Schmerzgedächtnis zu löschen und destruktive Glaubens-sätze aufzulösen. Denn sobald unsere Lebenskraft wieder ungehindert fließt, können wir das Leben wieder auskosten, kreativ und im Flow sein.

"Es gibt einen Frieden, der jedes Verstehen übersteigt." Dieses Buch bringt uns diesem Frieden auf jeden Fall näher! Lesen und die Übungen machen lohnt sich! Probieren Sie es aus."

Eva Bamberg, Antje Ducki, Anna-Marie Metz (Hg.) Gesundheitsförderung und Gesundheits-management in der Arbeitswelt. Ein Handbuch. Hogrefe, 2011, 847 S., Eur 59,95

Dieses Buch stellt grundlegende Modelle zur Arbeit und Gesundheit vor.Handlungsbedingungen von Gesundheitsförderung und Gesundheitsmanagement, Konzepte, Prozessverläufe sowie Methoden und Verfahren werden wissenschaftlich fundiert und praxisnah beschrieben. Weitere Beiträge dieses Bandes stellen Maßnahmen vor, die sich auf spezifische Themen (z.B. Sucht, Mobbing), Zielgruppen, Branchen und Berufsgruppen beziehen. Dabei werden auch neuere Entwicklungen der Arbeitswelt berücksichtigt, wie z.B. die Flexibilisierung der Arbeit, Leiharbeit, Arbeit auf Abruf oder die Arbeit in Call-Centern. Der Band richtet sich an (potenzielle) Akteure in der Gesundheitsförderung und im Gesundheitsmanagement, in der Personalentwicklung, der Organisationsentwicklung, der Arbeitsmedizin und der Arbeitssicherheit. Berufspraktiker er-halten nicht nur Informationen über Maßnahmen und Verfahren; durch die problembezogene und differenzierte Darstellung kann der Band als Anleitung für die Durchführung und Gestaltung von Gesundheitsförderung und Gesundheitsmanagement dienen. Für in der Wissenschaft Tätige bietet das Buch einen Überblick über Analyse-, Interventions- und Evaluationsmethoden sowie über einschlägige aktuelle Studien.

"Dem kann nichts hinzugefügt werden. Ein umfassendes Werk, das auch Kriterien wie "junge ArbeitnehmerInnen" oder "Beschäftigte mit Migrationshintergrund" berücksichtigt."

Mary Marshall, Kate Allan, Ich muss nach Hause. Ruhelos umhergehende Menschen mit einer Demenz verstehen. Verlag Hans Huber, 2011, 253 S., Eur 29,95

Das Praxishandbuch der englischen Demenzexpertinnen Mary Marshall und Kate Allen geht dem Widerspruch nach warum Gehen als gesundheitsfördernd gilt, bei Dementen jedoch «rastloses Umherirren», «ruheloses Umhergehen», «senile Bettflucht» oder «Weglauftendenz» bezeichnet wird und

• entwickelt ein theoretisches Verständnis des Phänomens «Wandering» und bietet praktische Richtlinien zum Umgang mit ruhelos umhergehenden Menschen
• klärt mögliche Gründe und lebensstilbedingte Faktoren für Wandering-Verhalten
• erläutert medizinische Aspekte des ruhelosen Umhergehens
• bietet Einblicke in das Wandering-Verhalten in verschiedenen Settings
• zeigt die Belastungen für stationär Pflegende, wenn «Wandering»-Verhalten einzelner Bewohner dazu führt, dass diese rund 16-mal am Tag versuchen, die Station zu verlassen
• diskutiert rechtliche Fragen, gesundheitliche Risiken und die missbräuchliche Nutzung von freiheitsbeschränkenden Maßnahmen
• gibt konkrete Hilfen für Menschen mit einer Demenz, um sicher und gesund zu leben
• zeigt die Freuden und Vorzüge des «Walkings» und wie diese Bewegungsform Menschen hilft, gesund und sozial integriert zu bleiben
• plädiert dafür, diese Form der Bewegung von Menschen mit einer Demenz nicht als herausfordernde Verhaltensweise, sondern als eine Form der Aktivität zu begreifen, die es zu verstehen und zu deuten gilt und der zahlreiche Möglichkeiten und Vorteile innewohnen
• stellt die Pflegediagnose «ruheloses Umhergehen» (Wandering) im Pflegeprozess mit evidenzbasierten Interventionen vor

"Faszinierend und überaus hilfreich für Pflegende und Angehörige diesen Unterschied bewusst gemacht zu bekommen!"

Clinton Ober, Stephen Sinatra, Martin Zucker, Earthing - Heilendes Erden. Gesund und voller Energie mit Erdkontakt. VAK Verlag, 2011, 286 S., Eur 17,50

Clinton Ober und seine Coautoren zeigen, wie die elektromagnetische Qualität der Erdober-fläche für unsereGesundheit genutzt werden kann. Als „Erden“ bezeichnet er es, wenn wir auf der Erde sitzen oder barfuß stehen oder laufen und durch diesen Kontakt der naturgegebene bioelektrische Grundzustand unseres Körpers wiederhergestellt wird. Fehlt uns der direkte Erd-kontakt, wird unser Körper anfällig für Fehlfunktionen, Erkrankungen und wir altern schneller.

Nach den Autoren dieses Buches beseitigt "erden" Entzündungen und chronische Schmerzen, verbessert den Schlaf, erhöht das Energieniveau, beschleunigt die Wundheilung und schützt den Körper vor Elektrosmog. Wer öfter barfuß auf einer Wiese geht, kann das gut nachvollziehen...Das Buch regt auf jeden Fall an, sich unsere Verbindung mit der Erde wieder bewusster zu machen."

Dr. Walter Glück, Matcha. Das Grüntee-Wunder. Das Lifestylegetränk des 21. Jahrhunderts. Kneipp Verlag, 2011, 95 S., Eur 12,95

Jahrhunderte hindurch war Matcha, der gemahlene Grüntee, ein streng gehütetes Geheimnis. Nur der Klerus und das Kaiserhaus durften sich den „Trank der Unsterblichkeit“ gönnen, nachdem er im 8. Jahrhundert von China nach Japan gelangte. Derzeit entwickelte sich Matcha-Tee zum weltweit begehrten Lifestyle-Getränk. Matcha wird ausschließlich aus hochwertigen Teeblättern erzeugt, die in einem aufwändigen Herstellungsverfahren in eigenen Steinmühlen zu einem Spitzenprodukt veredelt werden. Zur Reifung benötigen die Teeblätter absolute Dunkelheit und wachsen deshalb unter Stroh- oder Plastikmatten. In diesem Buch werden erstmals die traditionellen Hintergründe, die medizinischen Aspekte sowie die genussvolle Verwendung von Matcha veröffentlicht.

"Ein unentbehrliches Buch für alle, die sich für Matcha-Tee interessieren. Kompaktes Wissen inklusive Rezeptteil!"

Jürg Liechti, Magersucht in Therapie. Gestaltung therapeutischer Beziehungssysteme. Carl-Auer, 2008, 246 S., Eur 25,70

Der Schweizer Arzt und Psychiater Jürg Liechti beschäftigt sich seit über zwanzig Jahren im Berner „Zentrum für systemische Therapie und Beratung“ mit Magersüchtigen. Mit diesem Buch, das er als eine Art „Kochbuch“ verstanden wissen möchte, gibt er einen aktuellen Überblick über Theorie, klinische und ambulante Therapien bei Anorexia nervosa. Die Kernthese lautet, dass die Therapie von Magersucht idealerweise systemische, Verhaltens- und Familientherapie kombiniert. Besonderes Augenmerk wird auf die ressourcenorientierte Kontaktaufnahme mit der Patientin und auf die Gestaltung der Beziehungen aller Beteiligten innerhalb der Therapie gelegt. Anhand vieler Praxisbeispiele werden die Erklärungs- und Veränderungsmodelle sehr detailliert und nachvollziehbar dargestellt. Zahlreiche Dialoge, Fallsituationen und Anwendungs-beispiele veranschaulichen die Therapieprozesse und geben Therapeuten „Rezepte“ für die Behandlung in die Hand. "Ein sehr hilfreiches Buch, besonders durch die Dialoge und Fallbeispiele, dadurch werden auch Fachbegriffe verständlich und vor allem: es macht Hoffnung!"

Edith Weber-Halter, Praxishandbuch Case Management. Professioneller Versorgungsprozess ohne Triage. Hans Huber, 2011, 182 S., Eur 24,95

Das Praxishandbuch zum Case Management zeichnet sich durch einen hohen Praxisbezug mit typischen und realen Beispielen aus dem Alltag von Case ManagerInnen aus. Es profitiert von der langjährigen Erfahrung und dem vielfältigen beruflichen Alltag der Autorin als Expertin, Dozentin und Projektleiterin für Case Management. Alle beschriebenen Praxisbeispiele werden mit einem einheitlichen Case Management-Modell beschrieben und analysiert. Dieses Modell ist in allen Praxisfeldern und Versorgungssituationen entlang der Lebensspanne anwendbar. Ganz gleich ob ambulant oder stationär, akut oder chronisch, Kinder, Erwachsene oder Hochaltrige. Die Autorin setzt sich kritisch mit der gängigen Praxis auseinander, das Gros der Klienten aus-zutriagieren oder weiterzureichen. Sie bricht das Tabu und zeigt, wie bisher austriagierten Klienten und Klientinnen ein professionelles und finanzierbares Case Management angeboten werden kann. "Das beste Buch zu dieser heiklen Thematik, das uns bekannt ist! Es sollte auf jeden Fall auf die Literaturliste sämtlicher Pflege-Ausbildungen kommen."

Mag. Walter Joast, Krankenanstaltenrecht. Linde Praktikerskripten. 2011, 60 S., Eur 12,00

Das gegenständliche Linde Praktiker Skriptum soll einen einfachen und kompakten Einblick in den Inhalt und die Struktur des Krankenanstaltenrechts bieten. Es richtet sich gleichermaßen an interessierte Praktiker, Angehörige von Gesundheitsberufen und an Studierende. Der Autor verfügt über langjährige Erfahrung als Jurist in der Sozialversicherung. Er ist im derzeit im Bereich des Gesundheitswesen des Landes Steiermark tätig.

Pim van Lommel, Endloses Bewusstsein. Neue medizinische Fakten zur Nahtoderfahrung. Patmos, 2011, 440 S., Eur 17,50

"Wir haben einen Körper, doch wir sind Bewusstsein." Diese These stellt der Kardiologe Pim van Lommel auf. Er untersucht seit 1986 Nahtoderfahrungen aus wissenschaftlicher Sicht und illustriert seine Untersuchungen aller Altersstufen mit eindringlichen Erfahrungsberichten. Seine Erkenntnis ist: selbst wenn das Gehirn nachweislich nicht mehr funktioniert, können Menschen klares Bewusstsein erfahren. Ein spannendes und faszinierendes Buch das neue Diskussions-grundlagen bietet.

Hans-Wolfgang Hoefert (Hg.), Selbstmanagement in Gesundheitsberufen. Verlag Hans Huber, 2011, 285 S., Eur 24,95

Angehörige der Gesundheitsberufe, insbesondere Ärzte und Pflegekräfte, sind stets bemüht, Gesundheit für andere Menschen herzustellen und Gesundungsprozesse zu managen. Eher selten bemühen sie sich, die Bedingungen für die eigene Gesundheit zu analysieren und zu fördern. Die Folgen sind oft soziale Probleme sowie beruflicher und privater Burnout.
Dieses Buch regt dazu an, die eigenen Arbeitsbedingungen und das eigene Arbeitsverhalten im Hinblick auf Belastungen und Bewältigungsstrategien genauer zu untersuchen, und es vermittelt Methoden, mit denen ein erfolgreicher Umgang mit solchen Belastungen ermöglicht wird. Es verbindet psychologische, soziologische und arbeitswissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Handlungsempfehlungen.

Die Beiträge sind sehr praxisorientiert und bieten bewährte Methoden zu den Themen Zeitmanage-ment, Entspannungstechniken, Selbstorganisation, Selbstmanagement, Umgang mit Konflikten und "schwierigen" PatientInnen. Ziel ist die Prävention und deren Wichtigkeit kann nicht oft genug betont werden.

Martin Jansen, Krank arbeiten statt gesund pflegen. Präsentismus im Krankenhaus.

Verlag Hans Huber, 2011, 128 S., Eur 19,95

Beruflich Pflegende arbeiten im Vergleich zu andern Berufsgruppen überdurchschnittlich häufig auch dann, wenn sie so krank sind, dass sie eigentlich zu Hause bleiben sollten. Dieses Verhalten, das auch als «Präsentismus» bezeichnet wird, hat nicht nur weitreichende Folgen für die Arbeitszufriedenheit und das Wohlbefinden eines Betroffenen am Arbeitsplatz. Es kann, wie empirische Studien zeigen, auch zu deutlichen Gesundheitseinbußen, zu einem vorzeitigen Ausscheiden aus dem Arbeitsleben sowie zu erhöhten Mortalitätsraten führen.
Doch auch Organisationen erleiden durch Präsentismus nicht zu unterschätzenden Schaden in Form indirekter Kosten. So können die ökonomischen Verluste durch Präsentismus im Pflegedienst allein in Deutschland dreistellige Millionensummen erreichen.
Dieses Buch beleuchtet das Phänomen Präsentismus im Krankenhaus von allen Seiten, anstatt vorschnell von einer geringen Fehlzeitenquote auf das Wohlbefinden der Pflegenden zu schließen. Es stellt die gesundheitlichen, ökonomischen und professionspolitischen Folgen dar und schlägt Wege zu einer dauerhaften Prävention vor.

Dr. Michael König, Der kleine Quantentempel. Selbstheilung mit der modernen Physik. Scorpio, 2011, 142 S., Eur 10,30

Vitalität, Freude und Bewusstheit stehen in direktem Zusammenhang mit der Menge und Qualität der Lichtquanten (Biophotonen) in unserem Körper – das ist die Lehre der modernen Bio- und Quantenphysik. Dr. Michael König stellt in diesem Praxisbuch in sehr komprimierter Form Atem- und Körperübungen, Meditationsmethoden vor und vermittelt hilfreiches Wissen um Energiezentren und deren Aktivierung, Kristalle und Edelsteine für Quantenheilung und das Thema Ernährung und Fasten.

Ein handliches Büchlein mit komprimierter Wissensvermittlung und praktischen und leicht umsetzbaren Übungen für ein gesünderes Leben.

Joyce Hawkes, Das Bewusstsein der Zellen. Wie Gedanken auf der Zell-Ebene heilen. MensSana, 2010, 184 S., Eur 18,50

Die renommierte Zellbiologin Joyce Hawkes zeigt, wie man selbst seinen Körper durch die Kraft der Gedanken heilsam unterstützen kann. Jede Zelle hat, so sagt die Autorin, ein Bewusstsein, das über Gedanken zielgerichtet beeinflusst werden kann. Fundierte Kenntnisse der Funktions-weise menschlicher Körperzellen kombiniert Hawkes mit eindrucksvollen Heilungsbeispielen aus der Praxis. Man bekommt einerseits Einblicke in das faszinierende Zusammenspiel der menschlichen Zellen – andererseits aber auch Anleitungen, um seine eigenen Beschwerden lindern zu können. Mit einem 32-seitigen vierfarbigem Bildteil.

"Immer mehr anerkannte WissenschaftlerInnen kommen zu dem Ergebnis dass wir mental sehr viel mehr bewirken können als wir uns selbst zutrauen. Das sollte uns bei allem was wir tun und denken bewusst sein."

Ingeburg Barden, Der große Caritas Ratgeber Hauskrankenpflege. Richtig pflegen Schritt für Schritt. Trias, 2010, 336 S., Eur 25,70

Für viele ist es selbstverständlich, gebrechliche Eltern oder Verwandte so lange wie möglich selbst zu pflegen. Nur - wie geht das, und worauf sollte man achten? Als Pflegende brauchen Angehörige selbst Unterstützung. Hilfsangebote und Pflegedienste gibt es in großer Zahl – dieses Buch gibt Ihnen einen Überblick und macht mit den Vorschriften und Gesetzen vertraut.
Anschauliche Bildabfolgen im Buch und die Pflegeanleitungen auf der DVD zeigen, wie Sie Ihren Angehörigen bei alltäglichen Handlungen unterstützen. Einfühlsam vermittelt das Buch auch, wie Sie Ihren Angehörigen in den letzten Monaten, Wochen und Tagen begleiten

Dr. med. Sebastian Mathew, Dr. Günter Schmidauer, Ayurveda-Medizin. Verlagshaus der Ärzte, 2010, 168 S., Eur 14,90

Obwohl die Wurzeln der Ayurveda-Medizin weit in die vorchristliche Zeit zurückreichen, ist die aus Indien stammende Behandlungsmethode auch heute noch aktuell. Dieses Buch beleuchtet die medizinphilosophischen Ansätze von Ayurveda, zeigt aber auch den praktischen Nutzen innerhalb der modernen Medizin. Zahlreiche Beispiele dokumentieren den sinnvollen und Erfolg- versprechenden Einsatz von Ayurveda etwa bei gynäkologischen und geriatrischen Be-schwerden, aber auch als Begleittherapie in der Onkologie oder bei Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparats. Ayurveda ist aber auch eine Lebensphilosophie, die zu einem gesunden Wohlbefinden von Körper und Seele beiträgt.

Joachim Faulstich, Das Geheimnis der Heilung. Wie altes Wissen die Medizin verändert. MensSana, 2010, 350 S., Eur 22,60

Steht die moderne Medizin an einem Wendepunkt? Joachim Faulstich zeigt, wie aktuelle Forschungsergebnisse altes Erfahrungswissen bestätigen: Gedanken und Gefühle haben direkten Einfluss auf alle Bereiche des Körpers. Unser Gehirn ist formbar, äußere Erfahrungen und innere Bilder beeinflussen seine Struktur und können sogar zerstörte Bereiche rekonstruieren. Das Buch zeigt anschaulich, wie in der Kooperation der unterschiedlichen Richtungen eine neue Heilkunst entsteht – eine Medizin, die eine grundlegende menschliche Kraft aktiviert und stärkt: die Kraft der Selbstheilung. "Und wem heute schon klar ist, dass unser Gesundheitssystem für jedermann/frau bereits jetzt an Grenzen finanzieller Natur stößt, der kann gar nicht früh genug anfangen sich bewusst mit Alternativen auseinanderzusetzen. Bei akuter Krankheit ist es schon fast zu spät."

Shirley Price, Len Price, Aromatherapie. Praxishandbuch für Pflege-, Kosmetik- und Gesundheitsberufe. 2. Aufl., 2009, Verlag Hans Huber, S. 600,- Eur 49,95

Das Autorenpaar beschreibt ätherische Öle aus wissenschaftlicher Sicht einschließlich deren Entstehung, Chemie, Qualität, Wirkung und Sicherheit. Der Grundlagenteil erklärt, wie ätherische Öle vom Körper aufgenommen werden und welche Bedeutung Berührung und Düfte für Leib und Seele haben. Die Anwendung der Aromatherapie wird beschrieben während Schwangerschaft und Geburt, bei Menschen mit Lernbehinderung, Stress, in der kardiologischen Intensivpflege, der ambulanten Pflege und der Palliativpflege.